Hostellerie Schuddebeurs

Midden in het rustieke Zeeuwse landschap ligt Schuddebeurs: een klein dorpje net buiten Zierikzee. Hostellerie Schuddebeurs vindt u aan een landelijk weggetje te midden van prachtige landgoederen.

Het pand is maar liefst drie eeuwen oud. Ooit vervulde het de functie van herberg en theeschenkerij en wisselden reizigers hier van paard. Een paar jaar geleden werd de Hostellerie ingrijpend, maar stijlvol gerestaureerd. De voormalige gelagkamer wordt nu gebruikt als restaurant.

Het culinaire aanbod bestaat voornamelijk uit voortreffelijke lokale gerechten als Zeeuwse oesters, Oosterscheldekreeft en Schouws lam. ‘s Zomers is het hier uitermate goed toeven op het terras, waar de haan en zijn hennen langs de tafels flaneren. Kortom: een uitgelezen adresje voor wie er graag even écht tussenuit wil.

Langs komen?

Donkereweg 35
4317 NL Schuddebeurs
0111-415651
hostellerie@schuddebeurs.nl
www.schuddebeurs.nl

Menu

Voorgerecht
Salade met Oosterscheldekreeft, taboulé, kropsla, jonge groenten en luchtige mayo.

Hoofdgerecht 
In gerookte boter geweld vlees van Oosterscheldekreeft, met asperges en zeegroenten. 

Nagerecht
Vanille panna cotta, met rabarber, zomerfruit, schuimpjes en frambozensorbet.