Restaurant het Binnenhof

Restaurant Het Binnenhof is gelegen in het ‘oude’ Goes en is verstopt aan een authentiek binnenplaatsje. In deze oase van rust waant u zich in Zuid-Frankrijk. In de zomer staat hier een mooi terras waar u heerlijk buiten kunt eten.

Het restaurant bestaat al 20 jaar. Drie jaar geleden is het hele restaurant vernieuwd met als uitgangspunt de sfeer van een huiskamer te creëren.

In de keuken wordt alles vers bereid met producten die dagelijks door chef Arjan zelf worden uitgezocht, de vis komt bijvoorbeeld rechtstreeks van de vismijn. Veel streekproducten hebben hier de boventoon, ijs wordt zelf gedraaid en bonbons komen uit eigen patisserie. De bediening onder leiding van Donna van Zweeden zal alles tot in de puntjes verzorgen zodat u een onvergetelijke avond heeft.

Langs komen?

Bocht van Guinea 4/6
4461 BC Goes
0113-227405
info@restauranthetbinnenhof.nl
www.restauranthetbinnenhof.nl

Menu

Voorgerecht
Oosterscheldekreeft curry, Oosterscheldekreeftslaatje met seizoensgroenten, beurre blanc en groene curry.

Hoofdgerecht
Oosterscheldekreeft naturel, gepocheerde Oosterscheldekreeft in court-bouillon, zeekraal van de schorren en een mousseline van kreeft.
of
Gebakken Oosterscheldekreeft met Marokkaanse kruiden, sjalotten en bieslook.

Nagerecht
Dessert van het seizoen, creatie van huisgemaakte patisserie.