Auberge des Moules
In het Zeeuws-Vlaamse Philippine, waar ooit de eerste mosselhaven van ons land lag, vindt u Auberge des Moules.
Dit restaurant is al meer dan 48 jaar een begrip voor liefhebbers van schaal- en schelpdieren. In de keuken wordt altijd gewerkt met verse ingrediënten en veelal streekeigen producten. De Zeeuwse zeevruchten voeren de boventoon op de menukaart, maar ook voor andere heerlijkheden bent u bij Auberge des Moules aan het goede adres.
Langs komen?
Visserslaan 3
4553 BE Philippine
0115 491265
info@aubergedesmoules.com
www.aubergedesmoules.com
Menu
“De Oosterscheldekreeft staat symbool voor onze formule, 100% Zeeuws, duurzaam en puur op zijn allerlekkerst!”
Salade Oosterscheldekreeft, quinoa, avocadocrème en citrusgel.
Halve Oosterscheldekreeft, bereiding naar keuze: Belle vue, gegrild met verse kruiden of Thermidor.
Bavarois lychee en framboos, chocolade en wasabi.