Een exclusief product als de Oosterscheldekreeft moet je koesteren. Daarom besloten een aantal gerenommeerde Zeeuwse restaurateurs zestien jaar geleden hun expertise en ervaring te bundelen in de ‘Kring van de Zeeuwse kreeft’. Deze naam werd in 2011 gewijzigd in ‘Kring van de Oosterscheldekreeft’, alle Zeeuwse kreeften zijn immers afstammeling van de kreeften uit de Oosterschelde. Het doel van de Kring is echter al die jaren ongewijzigd gebleven: het vormen van een uniek kenniscentrum dat bol staat van passie en deskundigheid als het gaat om de Oosterscheldekreeft.

Lees het gehele artikel op Tasted 4 You

Foto: Jan Bos

Zeeland Informatie brengt nieuws en informatie van en over bedrijven die in Zeeland gevestigd of werkzaam zijn. Samen met Zeeland Zakelijk wordt er ruim aandacht besteed aan de opening van het kreeftenseizoen met fotoreportages.

Lees het gehele artikel op Zeeland Informatie

Kreeftenvisser Gerrie van den Hoek nam op donderdag 31 maart vroeg in de ochtend als eerste een TV-ploeg mee op zijn vissersboot MS3 , die live uitzendingen heeft verzorgd voor het programma "Goede Morgen Nederland".
Tijdens de uitzending werd met regelmaat aandacht besteed aan de Oosterscheldekreeft.

Bekijk de hele uitzending van "Goede Morgen Nederland"

De eerste kreeft van het seizoen werd opgevist door kreeftenvisser Gerrie van den Hoek en aangeboden aan Braakhekke, die het schaaldier voor 25.000 euro veilde.

Lees het gehele artikel op NRC-Handelsblad

Interview met ondermeer kreeftenvisser Sam Uil.

Lees het gehele artikel in Ons Eiland

Wie restaurateur en televisiepersoonlijkheid Joop Braakhekke uitnodigt, weet dat er een beeldend verhaal uit zijn mond komt. Donderdag nam hij de eerste OosterseheIdekreeft in
ontvangst.

Lees het gehele artikel in de Wereldregio

Restauranthouders, vissers en handelaren hebben er maanden lang naar uitgekeken …..

Lees het gehele artikel in de Telegraaf

Hij is weer boven water, de allereerste Oosterscheldekreeft van dit seizoen. Een mannetje van een jaar of twintig, tweeënhalve kilo schoon aan de haak. Een práchtexemplaar, aldus kreeftenkenners.

Sponsoren, foodbloggers, fotografen en culinaire journalisten -weer twintig meer dan vorig jaar, met name uit België –  drommen samen aan bakboord om te zien…..

Lees het gehele artikel in de PZC

Donderdag 31 maart is het seizoen van de Oosterscheldekreeft officieel geopend in Zierikzee (NL) door Stichting Promotie Oosterscheldekreeft. De opening is sinds 2000 een jaarlijks terugkerend evenement op de laatste donderdag van maart. De eerste kreeft van het seizoen werd binnengehaald door kreeftenvisser Gerrie van den Hoek met zijn vissersboot MS3.

Lees het gehele artikel op Explosief

De opening van het kreeftenseizoen is traditioneel een echt feest! Zowel in Nederland als in België wordt uitgekeken naar de vangst van deze echte delicatesse uit de Oosterschelde.

Lees het gehele artikel op CuliPress