Deze restaurants serveren in het seizoen (27 maart tot 16 juli 2025) een heerlijk menu met in elk geval in een van de gangen Oosterscheldekreeft. De samenstelling van het menu en de prijs ervan staat vermeld op de website van het betreffende restaurant. Meer restaurants die zich gaan aansluiten bij de Stichting Promotie Oosterscheldekreeft volgen.