De Stichting Promotie Oosterscheldekreeft is achter de schermen druk bezig met de organisatie. De stichting meldt vandaag dat het ledenaantal van De Kring van de Oosterscheldekreeft uitgebreid is van 10 naar 16 restaurants.
Op 29 maart j.l. werd het nieuwe seizoen van de Oosterscheldekreeft geopend. Dat gebeurd tratditioneel op de laatste donderdag van die maand.
Klik hier om het hele artikel te lezen
Eleven regional restaurants have created their own special lobster menu…
Klik hier om het hele artikel te lezen
De gelukkige koper van de 2 kilo zware Oosterscheldekreeft is vishandel Simonis uit Den Haag. Gelegenheidsveilingmeester en tweesterren-chef Edwin Vinke wist veel geld los te krijgen voor de gewilde primeur en daarmee voor het goede doel.
Klik hier om het hele artikel te lezen
In een speciaal voor de gelegenheid gebouwde grote tent in de haven van Zierikzee ging het kreeftenseizoen 2018 van start. De genodigden werden ontvangen door Balthasar Roessingh en zijn personeel van Junction Communication . Zij waren verantwoordelijk voor de perfecte organisatie.
Klik hier om het hele artikel te lezen
Op de Oosterschelde werd donderdag de eerste kreeft van het seizoen gevangen én geveild. Het schaaldier leverde maar liefst 22.500 euro op voor het goede doel.
Het geld gaat naar War Child. Deze organisatie zet zich in voor oorlogskinderen.
Het vangen en veilen van de kreeft is een behoorlijke happening. Het is te vergelijken met de veiling van het eerste vaatje haring. Hotemetoten uit Zeeland en Rotterdam waren in groten getale aanwezig bij het evenement.
Klik hier om het hele artikel te lezen en om de radiouitzending te beluisteren
In de visafslag van het Zeeuwse Colijnsplaat heeft de veiling van de eerste Oosterscheldekreeft €22.500 opgebracht. Gelegenheidsveilingmeester en tweesterrenchef Edwin Vinke wist veel geld los te krijgen voor het het goede doel.
Klik hier om het hele artikel te lezen
Donderdag 29 maart is het seizoen van de Oosterscheldekreeft weer van start gegaan. De eerste kreeft heeft donderdag 22.500 euro opgebracht bij de veiling in de visafslag van Colijnsplaat.
Tweesterren-chef Edwin Vinke wist als veilingmeester veel geld los te krijgen voor de kreeft en daarmee voor het goede doel War Child. De koper van de 2 kilo zware Oosterscheldekreeft is vishandel Simonis uit Den Haag.
Klik hier om het artikel te lezen
Quote toog gisteren richting ’t Zeeuwse om poolshoogte te nemen bij de Oosterschelde. Hier was de opening van het kreeftenseizoen: hét event waarbij de eerste Oosterscheldekreeft van het jaar wordt gepresenteerd.
Klik hier om het hele artikel te lezen
De Oosterschelde-kreeft is er weer. Gisteren is het seizoen geopend, al was het nog even spannend of er al kreeften gevangen konden worden.
Veel fuiken bleven de afgelopen tijd akelig leeg. ,,Ze lopen nog niet'', zei Luit Ezinga, voorzitter van de stichting promotie Oosterscheldekreeft. ,,Het water is te koud.'' Koud water bij de start van het kreeftenseizoen betekent schaarste. Toch zijn de kreeftenvissers er weer in geslaagd om een flinke kreeft te vangen die als 'eerste' het water uit is gehaald.
Klik hier om het hele artikel te lezen
