Het seizoen van de Oosterscheldekreeft kent een dure en magere start. Sinds donderdag mag de Zeeuwse lekkernij terug gevangen worden, maar vele vissers kwamen van een kale reis terug. De veilingprijs bedroeg om en bij 60 euro per kilo. “Verschrikkelijk duur”, klinkt het bij de stichting Vis en Seizoen. Is het seizoen nu al om zeep? “Nee joh”, vertelt kreeftenvisser Jan Van Stee uit Yerseke, “het is gewoon te koud, ze slapen nog”.

Klik hier om het hele artikel te lezen

Op 29 maart werd het nieuwe seizoen van de Oosterscheldekreeft geopend in Zierikzee. De eerste Oosterscheldekreeft werd samen met een door de kreeftenkoningin gesigneerde fles kreeftenwijn geveild voor een bedrag van €22.500 ten bate van War Child.

Klik hier om het hele artikel te lezen

Het Oosterscheldekreeftenseizoen vindt elk jaar plaats van eind maart tot halverwege juli. Natuurlijk moet je voor de beste, dagverse en allerlekkerste kreeften in Zeeland zijn. Hierbij 15 tips: restaurants waar je zeker wilt aanschuiven als je in Zeeland bent! 

Klik hier om het hele artikel te lezen

Het culinaire radioprogramma Mangiare stond vrijdag 6 april in het teken van Zeeuwse producten. Het programma, met de titel Zilte Zeeuwse heerlijkheden, en werd live uitgezonden vanuit Auberge De Campveerse Toren in Veere.

Klik hier om het hele artikel te lezen met de ling naar de radiouitzending op radio 1

De lente is misschien wel ons lievelingsseizoen. Door het weer natuurlijk, maar ook door alle producten die er dan zijn. Het hele jaar kijken we uit naar asperges en rabarber, maar al helemaal naar de Oosterscheldekreeft.

Klik hier op het hele artikel te lezen

Het is een prachtig zonnige dag als honderden genodigden in Zierikzee aan boord gaan voor hét Zeeuwse evenement van het jaar: het bovenhalen van de eerste Oosterscheldekreeft….

Klik hier om verder te lezen

Download persbericht

Schaartste door koude start seizoen!

Klik hier om het hele artikel te lezen

Eigenlijk is het nog te koud, maar dat mocht de pret donderdag niet drukken…..

Klik hier om het hele bericht te lezen

"Het kreeftenseizoen moet in de toekomst misschien wel later ingaan". Dat zei voorzitter Luit Ezinga van de Stichting Promotie Oosterscheldekreeft tijdens de opening van het nieuwe kreeftenseizoen in Zierikzee…

Klik hier om het hele artikel te lezen